茶道と和菓子

三日月茶空間（和菓子）， 台北市。 45766 個讚· 730 人正在談論這個· 5800 個打卡次。依照季節製作日本和菓子裏千家茶道、和菓子手作課程可內用、外帶週三~週 ...

此課程將介紹如何在家也能輕鬆地展現專業待客禮儀，並以三款熱門日本茶品與三款日式和菓子，結合季節變換、日本傳統節令元素，體驗日本茶融入日本人生活習慣中的樂趣與思維 ...

2022年8月15日 — 後來發覺日式甜點「和菓子」與抹茶最為搭配，所以在品茶之前須將和菓子吃完。 茶道與和菓子. 沏茶時的方法和禮儀. 了解了上面結束的沏茶與 ...

在師承京都老字號的職人指導下，總共可以製作4個和菓子，分別是2個季節和菓子與2個經典和菓子。 製作完畢之後接著參加茶道體驗，學習茶道禮法的同時，在茶席上享用自製 ...

2022年4月13日 — 本課程將介紹茶道與和菓子的分類與概念，以及正確萃取茶湯泡茶的作法。活動中會學到茶風味的和菓子如何製作、佐茶的神奇搭配。雙導師逐步分解應用技巧，跟 ...

2022年7月1日 — 和菓子是由日本文化孕育出的點心，在精緻美麗的外表之下，更蘊含著深厚的飲食傳統、與茶道密不可分的連結，以及最重要的靈魂－表達四季萬物的細膩變化。

日本茶道不只是刷茶與品茶，而是一門「綜合藝術」。「一期一會」的茶道精神為何讓全世界感動？日本茶聖「千利休」完成茶道原型之「侘茶」 ...

2018年6月7日 — 和菓子可依照水分含量分類成生菓子、半生菓子、干菓子，在搭配茶道時，會依照茶湯的濃薄搭配不同的和菓子。 和菓子是一般日本家庭喝茶時的常備點心，也是 ...